Griep

Hallo dames,

Deze week werd ook ik verrast door een flinke griep...vandaag zit ik voor het eerst weer achter de pc.

De energie is er nog steeds niet.....maar komende week ga ik weer 

mijn best doen voor al jullie nieuwe posten

te lezen

 heel fijn weekend voor iedereen

liefs Marjon

ik had jullie nu foto's kunnen laten zien van een winters sneeuwlandschap

zoveel sneeuw ligt er vandaag

maar daar hebben we geen zin meer in toch!!

beetje romantisch

Ik werd verrast door mijn lief met een prachtig boeket bloemen op valentijnsdag

en een super lief kaartje.....

Ik wens jullie allemaal een super mooie zondag ondanks de

grijze en mistige dag

lieve

 zondagsgroetjes

van

 Marjon

 

Mijn oude schoolkoffertje

Op nog geen 20 meter afstand van mijn ouderlijk huis lag een klein schoolgebouwtje hier was de kleuterschool gevestigd.

 Mijn ouders konden vanuit hun achtertuin het schoolplein op kijken....

Ik kreeg toen voor mijn "eerste schooldag" een koffertje, dit was bedoeld voor de boterhammetjes. Het is zelfs op foto (dia) vastgelegd....Marjon's eerste schooldag met koffertje....haha

Het koffertje was rood met zwart geruit en ik vond het terug toen mijn moeder ging verhuizen.

Mijn vader had er mijn naam en adres ingeschreven.......

Omdat de kleur niet bij mijn interieur past, heb ik hem, hoe kan het ook anders, wit geverfd

en heeft hij een ereplaats op de kast gekregen

  de zilveren rozensteker (ongepoetst laten volgens Dicky Marie van de Lorelei Brocante

en ik moet zeggen....het ziet er ook leuk uit zo,,,,,

ik heb heerlijk een paar dagen vrij

want het is weer carnaval in het zuiden

dus voor alle Carnavalsvierders

ik wens jullie allen een grandioos weekend

voor allen die het rustig aan doen

ook een heel fijn Weekend

Lieve groet................Marjon

Toscaans dessert

Met 4 vriendinnen hebben wij samen een clubje opgericht......De eetclub....

Wij stellen 4x per jaar een diner samen en we krijgen allemaal een taak...amuse...voorgerecht

hoofdgerecht en nagerecht. Niemand weet wat de andere gaat maken maar telkens

past het bij elkaar en genieten wij van het heerlijke eten

....het is iedere keer super gezellig....lachen, gieren

en brullen.....

Bij het laatste diner moest ik het nagerecht maken

Heerijke smaak en niet moeilijk om te maken

voor de liefhebbers het recept....

Ik wens jullie een hele fijne zondag....liefs Marjon

To­scaans des­sert

Ingrediënten

• 10 cantuccini alla mandorla (Italiaanse koekjes, zak 175 g), verkruimeld
• 5 el amaretto likorette (fles 0.7 liter, slijter)
• 1 beker slagroom (250 ml)
• 75 g suiker
• 2 bakjes mascarpone (zachte roomkaas, a 250 g)
• 1 pakje galette wafels (250 g), in stukken
• 2 bekers crème fraîche (a 200 g)
• 1/2 flesje zilveren parels (42 g)
• 2 el poedersuiker
• 1/2 pot oranjemarmelade (a 370 g)
• 1 sinaasappel, uitgeperst
• 3 el cointreau (fles 0.7 liter, slijter), optioneel

Bereiden

1.  Leg de ring van de springvorm op een groot bord (de bodem gebruik je niet). Verdeel de cantuccini binnen de ring en besprenkel met 3 el amaretto. Klop de slagroom met de suiker lobbig en schep de rest van de amaretto erdoor. Roer de mascarpone los en spatel luchtig door de slagroom. Verdeel de room over de cantuccinibodem. Dek af met een 2/3 van de wafels (ca. 14 wafels). Roer de crème fraîche los en verdeel over de wafels. Garneer met de rest van de wafels en de parels. Bestrooi met poedersuiker en laat 1 uur opstijven in de koelkast.

2.  Verhit de marmelade in een steelpan en voeg het sinaasappelsap en evt. de cointreau toe. Verwijder de ring en serveer koud met de warme sinaasappelsaus.

Doornen

Doornen

Sommige mensen
klagen altijd
omdat rozen
doornen hebben.

Ik ben dankbaar
dat doornen
rozen hebben!

Genieten van een eenvoudig potroosje in de kleur rood

Een heel fijn weekend voor iedereen

liefs Marjon